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L'association des professionnels de l’évaluation sensorielle

Ethique et aspects légaux

  1. Produits de référence et Sécurité de l'emploi (2013) : consulter le document
  2. Indemnisation des consommateurs (2013):consulter le document
  3. Préconisations pour la réalisation d'évaluations sensorielles sur des produits alcoolisés (2016):consulter le document
  4. Assurance - Les risques associés à l'accueil des panélistes (2016):consulter le document
  5. CHARTE ETHIQUE DE LA SFAS